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Brasile senza dazi: la riscossa di olio e pasta contro il caro vita

Per aumentare l’offerta alimentare e proteggere i redditi più bassi, il governo Lula ha azzerato i dazi su undici prodotti di largo consumo, tra cui olio d’oliva e pasta. Una decisione accolta con entusiasmo dai produttori europei, in particolare italiani, spagnoli e portoghesi

Niente carne coltivata in Europa: il piano proteico dell’Europa zoppica

Il Commissario europeo Hansen risponde alla richiesta di una strategia proteica, ma la risposta, un po' vaga, prende in considerazione solo le alternative vegetali

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Arriva il tricolore sui vini Doc e Docg. Lollobrigida: "Così valorizziamo l'italianità"

Contrassegni di stato con i colori della bandiera italiana e con Qrcode. L'operazione del Masaf per tutelare il Made in Italy anche al tempo dei dazi

Attualità

Dazi Usa: la lista di Tajani dei 30 prodotti italiani da salvare. Dentro c’è anche il vino

Per il ministro degli Esteri un modo per tentare di proteggere il Made in Italy c’è. Ma prima bisogna evitare i contro dazi su whisky e moto statunitensi

Attualità

Meloni usa l’esempio di una bottiglia di vino per ridimensionare l’impatto dei dazi

Nel suo discorso in Consiglio dei ministri sulle nuove tariffe di Donald Trump la premier cita esplicitamente i produttori vitivinicoli. Martedì prossimo i rappresentanti delle categorie convocati a Palazzo Chigi

Attualità

Addio cacio e pepe a New York. "Con i dazi aumenterà anche il Pecorino Romano". L'allarme di Giuseppe Di Martino

L'incertezza dei dazi è un grande problema per chi, come Giuseppe Di Martino, produce pasta e gestisce un ristorante negli Usa

  • Antonella De Santis

"Masterchef? È un talent show, non impari a cucinare. Tutti pensano di voler fare gli influencer". Intervista a Giusina in cucina

Giusi Battaglia, volto popolare di Giusina in cucina e Giusina on the road, autrice di libri sulla cucina siciliana, si prepara al prossimo programma, Sagre d'Italia, e al quinto libro

  • Liliana Rosano

Quanto alcol si può bere al ristorante. I consigli degli esperti per non farsi sorprendere dall’etilometro

Peso, metabolismo e genere incidono sul tasso alcolemico. È quanto ci hanno spiegato i dottori Debora Rasio e Luca Laudani, intervistati per capire come dobbiamo comportarci a tavola

  • Eugenio Marini

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Attualità

Arriva il tricolore sui vini Doc e Docg. Lollobrigida: "Così valorizziamo l'italianità"

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A due passi dall'Arena di Verona si nasconde un'enoteca speciale, rifugio per chi frequenta Vinitaly

Vini naturali e artigianali a 50 metri dall’Arena, ma immune al flusso turistico: ecco Tor-Tor

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La crisi climatica minaccia i vigneti di tutto il mondo. Ma c'è anche chi ci guadagna

Se alcune aree hanno dovuto divedere il loro modo di produrre, altre, come il Regno Unito sono state avvantaggiate. L'analisi del master of wine Pietro Russo

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I 14 migliori oli dell'Umbria premiati dal Gambero Rosso

Tante le conferme e le nuove realtà che si stanno affacciando alla produzione olivicola da pochi anni, l'Umbria si attesta tra le regioni in grado di evolvere più rapidamente capendo come la tecnologia in campo e in frantoio possono fare la differenza nella valorizzazione delle varietà autoctone e nella qualità dell'olio

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Interviste

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A Vinitaly esordio per il Prosecco Superiore Bisol1542 a dieci gradi
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Arriva il tricolore sui vini Doc e Docg. Lollobrigida: "Così valorizziamo l'italianità"

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  • Loredana Sottile

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  • Sonia Ricci
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Arriva il tricolore sui vini Doc e Docg. Lollobrigida: “Così valorizziamo l’italianità”

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