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Gli autori di Gambero Rosso

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Andrea Gabbrielli

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Andrea Gabbrielli
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DRC foto bottiglia copia|The world's Best Italian WInes|The world's Best Wine|Musignys Foto bottiglia copia

Grandi vini, un lusso per pochi?

Fine wine sempre più costosi: secondo la classifica di Wine Searcher il migliore - ma non il più caro - sfiora i 14mila euro. 

  • Andrea Gabbrielli
|133 Botti di Porto nella Graham e dietro la vetrata il ristorante Vinum|166 Museo Sandeman immagini del Don il logo della cantina di Porto|167169 Degustazione di Porto nella cantina Sandeman a Vilanova de Gaia

Dolci, liquorosi, fortificati, passiti: declino e rinascita dei vini da dopopasto

Dal Marsala allo Sherry, dalla Malvasia ai Sauternes, i vini liquorosi cercano di riconquistare i consumatori. Anche orientandosi sempre più verso le tipologie secche. Ma c’è chi guarda avanti: il Porto, per esempio, ha già messo in atto diverse strategie…

  • Andrea Gabbrielli
montalcino|Formella 2021 Cracco

Benvenuto Brunello 2021. Le anteprime dei grandi vini di Montalcino

Benvenuto Brunello: a Montalcino tantissimi vini in assaggio tra ultime annate, nuove uscite in commercio e Riserve. Il punto della situazione

  • Andrea Gabbrielli
Bolgheri panorama castiglioncello|Cda Bolgheri|cena bolgheri viale dei cipressi|cena bolgheri

Bolgheri Doc: la denominazione che non conosce crisi o pandemia

A pochi giorni dall’anteprima Bolgheri Divino e dopo 27 anni dal riconoscimento della Doc, intervista a tre voci con i vertici, tutti al femminile, del Consorzio. Cresce il prezzo medio, mentre c’è grande fermento attorno ai vini bianchi. La presidente Antinori: “Qua, prima del vitigno, viene il terroir”.

  • Andrea Gabbrielli
Luigi Moio

Il presidente Oiv Luigi Moio, le sfide future dell'Onu del vino

Dopo oltre trent’anni un italiano torna alla guida dell’Onu del vino. Produttore irpino e scienziato, il neoeletto racconta a Tre Bicchieri il suo concetto di enologia leggera.

  • Andrea Gabbrielli
Trinita_foto scena Terence|ITALO Zingarelli e Terence|Illustrazione Vino Trinita|Rocca delle Macìe Aerea|Continuavano_Italo Backstage

Rocca delle Macìe e i 50 anni di Lo chiamavano Trinità

La storia che ha portato i Tre Bicchieri al Chianti Classico Tenuta S. Alfonso 2018 di Rocca delle Macìe e a molti altri vini dell’azienda, è iniziata con Italo Zingarelli, conosciuto anche con il nome d’arte di Ike Zingarmann (Lugo di Romagna 15 gennaio 1930 – Roma 28 aprile 2000), un personaggio poliedrico che è […]

  • Andrea Gabbrielli
Luigi Moio

Luigi Moio è il nuovo presidente OIV - Organizzazione internazionale della vigna e del vino

Un po' come l'Onu, l'Oiv è un organismo intergovernativo di tipo scientifico e tecnico nell’ambito della vigna del vino e di quel che gira attorno. E adesso ha un nuovo presidente, italiano

  • Andrea Gabbrielli
3. Tempio del Brunello3|1. Tempio del Brunello1|Inchiostro al Tempio del Brunello3|Chiostro Enoteca Tempio del Brunello|QR code al Tempio del Brunello|11. Enoteca Tempio del Brunello|Chiesa St. Agostino3 Montalcino

A Montalcino, inaugurato il Tempio del Brunello

Nasce a Montalcino il Tempio del Brunello, ad arricchire un polo museale sempre più composito e di valore. In cui il vino è storia e cultura del territorio.

  • Andrea Gabbrielli
Pieve montepulciano

Arrivano Le Pievi. La terza via del Nobile di Montepulciano

Il Nobile di Montepulciano ha una nova tipologia che punta in alto e nasce da una indagine storica e dall'analisi delle caratteristiche del territorio: le Pievi

  • Andrea Gabbrielli
sassicaia|Sassicaia Graziana Grassini|Mario Incisa e Filippo di Edimburgo|cartina della zona del Sassicaia

Sassicaia: la storia, il mito, a 50 anni dalla prima annata

Con l'uscita dell'annata 2018 è passato mezzo secolo dal primo imbottigliamento del 1968. Da allora il Sassicaia ha rappresentato la punta di diamante della Tenuta San Guido e dell'enologia italiana. Che anche grazie a questo vino ha conquistato il suo posto nel mondo.

  • Andrea Gabbrielli
Vigne nel Montalcino|Brunello Stefano Cinelli|Scelta delle uve di Brunello a Montalcino|Montalcino Fortezza medicea

Brunello, ritratti a memoria. Un libro racconta luoghi, persone e storia di un mito

Il racconto di Montalcino e del suo vino più famoso, attraverso la voce di uno dei suoi protagonisti: Stefano Cinelli Colombini, autore del libro Brunello. Ritratti a memoria

  • Andrea Gabbrielli
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Benvenuto Brunello 2021. Anteprima della ripartenza, ritorno in presenza e… Brunello 2016

Benvenuto Brunello Off, la prima anteprima dell'anno svolta in presenza e in sicurezza, ha permesso di degustare Brunello di Montalcino 2016, Brunello Riserva 2015 e Rosso di Montalcino 2019.

  • Andrea Gabbrielli
fiordo di oslo

Il futuro del vino sarà in Norvegia?

È ancora una nicchia, ma anche la Norvegia adesso si lancia nella produzione vinicola, “grazie” al riscaldamento globale. Danilo Costamagna, ingegnere di Cuneo, spiega cosa significa produrre vino nel Paese nordico, tra vitigni ibridi e coperture per il freddo

  • Andrea Gabbrielli
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In Cina con l’enologa Denise Cosentino per scoprire i segreti di Long Dai DBR 2020

Il vino in Cina e l'annata 2020 per il Domaine Long Dai, costola orientale del Domaines Barons de Rothschild. Intervista all'enologa, l'italiana Denise Cosentino.

  • Andrea Gabbrielli
|Rendering deposito_nazionale-scorie|MappaItalia_nucleareDOC

Le scorie nucleari minacciano il vino italiano? Ecco chi rischia

Il mondo vitivinicolo è in subbuglio per la Carta che indica 67 aree idonee alla costruzione del deposito nazionale delle scorie nucleari. Da Nord a Sud, tante le denominazioni che sarebbero penalizzate. Consorzi e imprese: “È uno schiaffo al lavoro di chi valorizza il territorio”. Città del Vino: “Non lo permetteremo”.

  • Andrea Gabbrielli
Paolo Foradori_Hofstätter ape

Ci ha lasciato Paolo Foradori, un grande personaggio del vino italiano

Addio a Paolo Foradori dell'azienda Hofstätter; uno dei grandi nomi della viniviticultura italiana.

  • Andrea Gabbrielli
vigneto Langymire con vista mare|Andrea Guerra ed Emma Serner di Långmyre Vineri|l'impianto a mano della vigna Långmyre Vineri

Långmyre Vineri. Il futuro del vino sarà in Svezia?

La sfida al riscaldamento globale di una coppia italo svedese, Andrea Guerra ed Emma Serner, fondatori della Långmyre Vineri sull'isola di Gotland. Sostenibilità e viti resistenti per un'azienda di lungo respiro

  • Andrea Gabbrielli
Vinitaly

Rivoluzione Anteprime Vini. Ecco come cambia il calendario 2021

C’è voglia di ripartire, ma anche tanta incertezza tra i Consorzi che devono decidere come e quando presentare le loro nuove annate.

  • Andrea Gabbrielli
Seeing Eye Dog vini sospetti asta bloccata.jpg|Seeing Eye Dog vini sospetti asta bloccata|vini sospetti asta bloccata bottiglie|vini sospetti asta bloccata bottiglie|Seeing Eye Dog vini sospetti asta bloccata

Hong Kong, vini taroccati ritirati dall'asta milionaria. Il giallo di Kurnawian continua?

Grandi vini come opere d'arte e bottiglie come quadri. Falsari inclusi. Salta, all'ultimo momento, un'asta di vini da più di 2 milioni di euro all'ultimo momento

  • Andrea Gabbrielli
diploma e spilla master sommelier

Il #metoo travolge la CMS-A. Denunce e sospensioni alla Court of Master Sommelier

Negli Usa il movimento #metoo arriva al vino e alla potente associazione Court of Master Sommeliers, che ora vive ore di incertezza e di subbuglio.

  • Andrea Gabbrielli
Esame di una bottiglia di vino falsificata|Rudy Kurniawan degusta un vino

Attenti, Rudy Kurniawan è tornato. Il falsario di vini più famoso al mondo torna in libertà

Rudy Kurniawan, il falsario di vini più famoso dell'epoca moderna, torna in libertà il 7 novembre, dopo aver scontato 10 anni in un carcere Usa per le sue truffe milionarie. Ritornerà in attività?

  • Andrea Gabbrielli
il vigneto di malvasia a Stromboli|Uva malvasia a Stromboli|Vendemmia a Stromboli

Eolie. Il vino di Stromboli diventa una realtà grazie a Nino Caravaglio

Dall’impegno del vignaiolo di Salina Nino Caravaglio, dopo quattro anni di cure in vigna, anche l’isola di Stromboli festeggia la prima vendemmia di uve malvasia. La Malvasia secca 2020 dell’isola sarà pronta per il mercato a marzo 2022, sotto il brand Vigne di Mare.

  • Andrea Gabbrielli
Diego Planeta

Morto Diego Planeta, imprenditore siciliano d'eccellenza

Ecco chi era Diego Planeta, morto a 80 anni. Un vero ambasciatore della Sicilia del vino in tutto il mondo.

  • Andrea Gabbrielli
Paesaggio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco

Conegliano Valdobbiadene Docg: la resa dei conti?

Momento delicato tra le Colline del Prosecco Superiore, dove a ottobre bisognerà scegliere la nuova governance. Ma in ballo ci sono anche l’interpretazione dello statuto, la rappresentatività delle cantine sociali e il difficile rapporto con il Prosecco Doc.

  • Andrea Gabbrielli
Australia Cina

Tensione Australia-Cina. Ecco perché l’Italia del vino potrebbe beneficiarne

L’appoggio australiano all’indagine avviata dagli Usa sull’origine della pandemia potrebbe scatenare la ritorsione del Paese del Dragone. Nella lista nera, ci sarebbe anche il vino che fino ad ora ha goduto di dazio zero. Cosa cambierebbe per gli scambi vitivinicoli mondiali?

  • Andrea Gabbrielli
hong_kong_14 4

Dall’Asia prove generali di ripartenza. Anche per i consumi

Tra riaperture e coprifuoco, anche l’Oriente prova a rimettersi in moto. Se il Giappone piange i mancati introiti delle Olimpiadi, a Hong Kong esplodono le vendite online e la prima asta fisica Gelardini&Romani premia i vini italiani. Ma gli importatori denunciano crolli delle vendite tra il 50% e l’80%

  • Andrea Gabbrielli
Bottiglie di vino su uno scaffale

Vino italiano negli Usa. L'intervista al neodirettore Ice a New York Antonino Laspina

Da una Manhattan quasi spettrale, parla il direttore dell’Istituto nazionale per il commercio estero a New York: “Siamo ottimisti: il Made in Italy resta in cima alle preferenze”. Intanto, però, l’off premise ha fatto scendere il prezzo medio. In Canada prevale l’incertezza

  • Andrea Gabbrielli
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Il turismo del vino sarà una cosa ancora possibile? Intervista a Donatella Cinelli Colombini

I costi incrementeranno mentre le entrate non aumenteranno in modo proporzionale, mettendo in discussione la sostenibilità economica delle aziende. Ne abbiamo parlato con la fondatrice del Movimento Turismo del Vino.

  • Andrea Gabbrielli
Vino calice

Dall’Europa al Nordamerica. Cosa succede nella viticoltura occidentale

Se in Canada esplodono le vendite online e negli States acquistare alcolici diventa più semplice, il Regno Unito teme per l'effetto combinato Brexit+Covid. Tremano le piccole aziende portoghesi, mentre la Germania deve fare i conti con la mancanza di lavoratori stagionali.

  • Andrea Gabbrielli
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Come cambia e riparte il mondo del vino a Oriente dopo il virus

Da una parte la Cina, primo Paese proiettato verso la ripresa (anche dei consumi), dall'altro la Nuova Zelanda che ha iniziato la vendemmia in pieno lockdown. È il momento di nuovi modelli, nuovi canali e nuove misure: in che modo tutto questo si ripercuoterà sul costo dei vini?

  • Andrea Gabbrielli
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Bialetti diventa cinese. Ecco come la celebre moka ha silenziosamente lasciato l'Italia

L'iconico brand rappresentato dall'omino coi baffi è stato acquisito da Nuo Capital, una holding lussemburghese fondata da Stephen Cheng della World Wide Invest

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Crollo delle vendite per Starbucks: negli Stati Uniti i clienti si lamentano per il servizio

Negli Stati Uniti ha registrato un -6 per cento delle vendite, ma le cose in Cina non vanno meglio (al contrario dell'Italia, dove il brand funziona): è ancora crisi per Starbucks

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Cos’è il dirty coffee, l’ultima moda delle caffetterie che piace alla Gen Z

Uno shot di espresso versato sul latte freddo, per creare diversi strati di consistenze e temperature, offrendo un nuovo modo di gustare il caffè: ecco la bevanda che conquista i giovani

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Nove insegne di cui sei a Verona: lo chef di Casa Perbellini racconta il fine dining del futuro

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Inizia il suo percorso con la partecipazione a Masterchef, ma quando il lavoro in agenzia di comunicazione diventa stretto molla tutto e si dedica alla cucina. Oggi è uno dei food creator più quotati dei social

  • Antonella Dilorenzo

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