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Gli autori di Gambero Rosso

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Divina Vitale

40 articoli trovati

40 articoli

Notizie Trebicchieri

Francesco Sorelli è il nuovo direttore del Consorzio Chianti Rufina

Dopo venti anni di marketing e comunicazione in Ruffino, Sorelli avrà il compito da fare da ponte con le nuove generazioni della denominazione toscana

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Divina Vitale

Vino

Barolo 2021: le 17 etichette da non perdere che stanno per arrivare sugli scaffali

Ecco 17 etichette di Barolo 2021 selezionate in anteprima: sono le prime impressioni per la nuova annata che sta andando sui mercati

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Divina Vitale

Vino

If you say Syrah, you say Cortona. La storia di Stefano Amerighi e gli altri produttori toscani

Negli ultimissimi anni la piccola Doc toscana è cresciuta in quantità e soprattutto in qualità. Stefano Amerighi: “Puntiamo a conquistare i mercati internazionali”

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Divina Vitale

Vino

Ecco le 11 etichette di Syrah che raccontano la nuova èra dei vignaioli di Cortona

Ne abbiamo scelte 11, sono le bottiglie di Syrah made in Cortona che raccontano la nuova pelle della piccola doc toscana

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Divina Vitale

Vino

Il giovane vignaiolo di Montalcino che produce un Brunello controcorrente

Il vino di Tommaso Cortonesi per la prima volta ha conquistato i Tre Bicchieri del Gambero Rosso. Ecco la sua storia

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Divina Vitale

Attualità

Elon Musk cerca casa e cantina in Toscana. E scoppia il caso Bibbiano

I rumors sulle mire del magnate statunitense in Italia hanno generato confusione, tanto da spingere il proprietario di Tenuta di Bibbiano a fare chiarezza. Nel mirino anche Castello di Montepò di Biondi Santi

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Divina Vitale

Attualità

La storica Tenuta Valdipiatta venduta all'imprenditore Cioffi. Ma Miriam Caporali resta a capo della cantina toscana

Dopo 10 anni di corteggiamento, la famiglia Caporali cede le quote dell'azienda di Nobile di Montepulciano all'amico e proprietario di Monteverdi Tuscany. L'accordo porterà l'ampliamento dei vigneti

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Divina Vitale

Attualità

È morto Lorenzo Viani, il gentleman della ristorazione italiana

Il titolare dello storico Ristorante Lorenzo a Forte dei Marmi, aperto nel 1980, era un'icona di classe e ospitalità

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Attualità

Rumors nelle Langhe: Vietti in vendita. Sulla cantina piemontese gli occhi del gruppo LVMH

Lo storico brand, acquistato da Krause Group nel 2016, sarebbe nel mirino del colosso del lusso francese. Per il gruppo LVMH si tratterebbe della prima cantina in Italia

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Divina Vitale

Vino

La seconda vita del Merlot toscano, il vino che sfida il cambiamento climatico (con successo)

Nonostante il clima più caldo e migliaia di ettari persi, il vitigno internazionale in Toscana cambia e conquista nuoni appassionati. Le case history di Messorio e Masseto

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Divina Vitale

Tre bicchieri

Valdarno di Sopra Doc: arriva il via libera alla menzione vigna. Obiettivo, puntare sui cru

Abolizione delle sottozone, nuove tipologie autoctone e ampliamento dei confini. Ecco come cambia il disciplinare della denominazione toscana

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Divina Vitale

Tre bicchieri

È Bruno Casetta il vincitore del concorso per la nuova etichetta della Docg Roero: ecco le nuove immagini

In arrivo anche un atlante della denominazione. Il presidente del Consorzio Massimo Damonte fa il bilancio di questi dieci anni: se la siccità mette alla prova la produzione, i consumi si spostano sempre di più sulla versione bianca

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compravendite

Colpo grosso per l'enologo Alessandro Campatelli nel Chianti Classico: acquisita la cantina Riecine

Fondata da una coppia inglese, la storica cantina toscana era da ultimo finita in mani russe. Il nuovo proprietario era già enologo e direttore

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prima volta tre bicchieri

Le due sorelle che portano avanti una delle prime cantine che ha scommesso su Bolgheri

L’azienda Chiappini nasce alla fine degli anni Settanta con l'acquisto del primo podere. Da allora Giovanni Chiappini, marchigiano emigrato in Toscana, ha subito intrapreso la strada della viticoltura. Oggi sono le sue figlie a portarla avanti

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Divina Vitale

Tre Bicchieri

Il vino di confine che ha portato all'Isola del Giglio un premio speciale. La storia dei fratelli Rossi

I fratelli Rossi, Giovanni e Simone, che portano avanti la cantina Fontuccia, hanno ricevuto per la prima volta il premio Tre Bicchieri, con il cru Caperrosso

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Divina Vitale

storie

L'inaspettato orange wine prodotto sull'Isola del Giglio da un ingegnere veneto

Solo 700 bottiglie per questa ansonica, frutto di una viticoltura eroica. Così Massimo Piccin dieci anni fa ha realizzato il suo progetto utopico in Toscana

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Divina Vitale

maltempo

L'alluvione in Toscana ha buttato giù i vigneti, ma la vendemmia sembra salva

Il maltempo delle scorse ore ha creato diversi danni nei vigneti del territorio bolgherese, bloccando temporaneamente la vendemmia in atto

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nomine

Nuovo direttore a Bolgheri: fuori Riccardo Binda, dentro Daniele Parri

All'export manager di Riparbella Caiarossa sarà affidata la direzione del Consorzio toscano

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toscana

Ferruccio e Salvatore Ferragamo sbarcano a Montalcino: acquisita la Cantina Pinino

La famiglia della moda ha una nuova azienda nella parte nord est di Montalcino. La nuova scommessa dopo Il Borro che amplierà il loro portfolio

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toscana

Rudi Bindella inaugura una nuova cantina a Bibbona. Obiettivo, 30mila bottiglie entro il 2029

Taglio bordolese e ispirazione etrusca per i vini di Tenuta Vergaia, progetto nato insieme a Philipp Hildebrand, ex presidente della Banca Nazionale Svizzera. La parte enologica è affidata a Riccardo Cotarella

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Divina Vitale

veneto

Via libera alle sottozone della Valpolicella. Il presidente del Consorzio Marchesini: "Saranno undici"

Ci vorrà un anno per definire le aree e poi partirà l’iter burocratico legislativo. Una vittoria per chi ci aveva creduto da sempre come l'associazione Val di Mezzane

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Divina Vitale

langhe

Il Consorzio del Barolo si affida allo "Svitato" Sergio Germano. Tra i nodi da sciogliere lo spostamento a Nord dei vigneti

Il produttore guiderà l'ente di tutela in una fase molto delicata. Sul tavolo la proposta di modifica al disciplinare su cui il neoeletto è sempre stato molto critico. A marzo ha presentato il suo Barolo col tappo a vite ed è entrato nel gruppo pro Stelvin

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Divina Vitale

degustazione

Come cambiano i Super Tuscan. Ecco 8 vini da assaggiare secondo il Gambero Rosso

Abbiamo partecipato, durante le giornata del Vinitaly a Verona, alla degustazione dei grandi Supertuscan. Ecco un elenco di etichette che ci hanno colpito

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Divina Vitale

LANGHE

Quaranta aziende si uniscono contro lo spostamento a Nord del Barolo. Vietti: "Quorum quasi raggiunto"

Per il produttore, che ha appena avviato un nuovo progetto nelle Langhe, la proposta del Consorzio è ingannevole e va fermata: "Assurdo spostare gli impianti"

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Divina Vitale

disciplinari

L’Amarone è alla ricerca di una nuova identità (e si mette in discussione): ecco cosa cambierà

Ritorno alla pergola e affinamenti meno lunghi. Così il rosso principe della Valpolicella prova a cambiare passo anche attraverso delle importanti modifiche al disciplinare

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Divina Vitale

la proposta del Consorzio

Rivoluzione Barolo: niente più vini imbottigliati fuori zona

Importanti modifiche al disciplinare di Barolo e Barbaresco, a cui i produttori però dovranno dare l'assenso. All’esame anche l’ok a impiantare in zone favorite dal cambiamento climatico

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Divina Vitale

Vini Rari

Poche bottiglie prodotte solo nelle annate migliori. Ecco due vini Barbera rarissimi

Un viaggio nel Piemonte alla scoperta di due vini dell'astigiano e del Monferrato. In questa puntata di Vini Rari l'annata 2017 è il filo rosso che unisce due etichette a base di uve Barbera

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Divina Vitale

Viticoltura

Bolgheri seleziona nuovi talenti. Ornellaia si affida a due brillanti italiani all'estero

Dall’enologa Denis Cosentino al direttore di produzione Marco Balsimelli, Ornellaia richiama in Italia due giovani talenti della viticoltura

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Divina Vitale

Brunello Day

Anteprima Brunello: i migliori assaggi secondo il Gambero Rosso

Dall’Italia e da Montalcino al mondo: è il Brunello Day, giorno dedicato alle anteprime internazionali delle nuove annate. Ecco la nostra selezione dei migliori assaggi

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Divina Vitale

Gender gap

Parità di genere in cantina. Ruffino è la prima azienda italiana ad ottenere la certificazione

Quinto bilancio di sostenibilità per l’azienda toscana, che annuncia il nuovo traguardo raggiunto per combattere il gender gap

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Gender gap

Parità di genere in cantina. Ruffino è la prima azienda italiana ad ottenere la certificazione

Quinto bilancio di sostenibilità per l’azienda toscana, che annuncia il nuovo traguardo raggiunto per combattere il gender gap

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Divina Vitale

Interviste

"L'essere donna non è mai stato un limite per la mia carriera", Martina Avitabile, General Manager dell'Hotel Vilòn

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne oggi intervistiamo Martina Avitabile, General Manager dell'Hotel Vilòn di Roma.

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App Gambero Rosso

Parità di genere

Parità di genere. Intervista a Loriana Abbruzzetti, fondatrice dell'associazione Pandolea

Per la rubrica promossa dalla Fondazione Gambero Rosso e dedicata alle donne, oggi intervistiamo Loriana Abbruzzetti, fondatrice dell'associazione Pandolea.

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Gambero Rosso

Ristoranti italiani nel mondo

"Nei grandi ristoranti c'è improvvisazione e omologazione, siamo tornati indietro di 20 anni". Parla un talentuoso chef italiano a Washington

A poca distanza dalla casa Bianca, Antonio Mermolia è lo chef di Fiola, tra i ristoranti più amati dai grandi nomi della politica a stelle e strisce

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Antonella De Santis

L'intervista

Il super chef Giancarlo Perbellini: "Chiudo il ristorante nel weekend, servono cucine meno oppressive"

Nove insegne di cui sei a Verona: lo chef di Casa Perbellini racconta il fine dining del futuro

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Lorenzo Ruggeri

Di vino in vino

"Mai pensato che il vino fosse naturale, è la più grande sciocchezza che ho sentito". Intervista a Damjan Podversic

L'allievo di Gravner denuncia la standardizzazione nei calici, ma anche nel cibo: "Non si sa più riconoscere le diversità nei sapori”

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Titti Casiello

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