Lorenzo Ruggeri

La svolta a sorpresa dell’Oltrepò Pavese: cambia la rappresentanza nel Consorzio, spazio ai piccoli vignaioli

Per la prima volta, Terre d’Oltrepò si schiera con i produttori di filiera consegnando la sua posizione dominante ai viticoltori

"Sull'Etna la vigna più alta d'Europa, mi hanno dato del pazzo". L'incredibile storia del vignaiolo Stef Yim

Nato a Hong Kong ma cresciuto a Los Angeles, Stef Yim è un vignaiolo etneo determinato e meticoloso. Una piccola produzione a 1.500 metri di altezza

In nome della leggerezza ci stiamo scolando anche il futuro. Ecco come (non) invecchieranno i vini di oggi

I vini sono sempre più pronti all'uscita. Per girare subito in mescita, per l’anteprima dell’anteprima, per l’importatore giapponese di turno

È morta Daniela Quaresima, la vignaiola marchigiana dall'anima rock sempre in viaggio

Un'infanzia legata al vino, un importante pezzo di vita vissuto a Dublino e il lavoro alla Marca di San Michele. È scomparsa all'età di 54 anni una delle vignaiole più apprezzate nel comprensorio dei Castelli di Jesi

Campari da record: 3 miliardi di ricavi nel 2023. Tutto merito dello Spritz

Mentre in tutto il mondo calano i consumi di birra e vino, le vendite dell'aperitivo italiano sono cresciute. Boom per Aperol (+23%) e Tequila (+35%) che trainano i conti di Campari Group

"Mi dissero che le donne non possono essere brave enologhe, rimangono incinte". Parla Cristina Mercuri candidata Master of Wine

Una passione nata ai tempi dell'università, Mercuri ha iniziato studiando come autodidatta ed è arrivata fino all'esame finale del Master of Wine a cui (per ora) è stata rinviata. Una donna ambiziosa, diretta che ha dedicato tutta la sua vita...

Il futuro della Franciacorta gira intorno a una mappa: presentate le 134 unità geografiche

"Il nome di un luogo, il toponimo, è l’unica cosa che rimane quando sono andate vie le persone". La Franciacorta riparte dalla sua storia

Rubate 6mila bottiglie alla cantina Sergio Mottura: "Sottratti interi bancali, i ladri sapevano come muoversi"

I ladri hanno selezionato con cura le bottiglie portando via un bottino di oltre 90mila euro

Le ragioni di Report e le colpe degli imbottigliatori dell’Oltrepò: "Basta sfregi"

Il Gambero Rosso lancia un appello: basta sfregiare il lavoro di tanti viticoltori seri innamorati dell'Oltrepò. Lasciate libera la bellezza di un territorio strepitoso

Vini Rari dall’Etna: due bianchi di livello mondiale

Due bottiglie da mettere in cantina con la certezza di un invecchiamento da mille e una notte

Più aspettative che risultati sotto la Torre Eiffel. Resoconto di un bevitore attento del Wine Paris & Vinexpo Paris

Torniamo dalla fiera internazionale di Parigi con impressioni miste e contrastanti. La qualità dei visitatori è alta, ma il boom è tra le cantine presenti e non tra gli operatori

Nelle annate difficili esce fuori il talento dei vignaioli. I 10 migliori Bordeaux 2021

Ecco le etichette migliori in un'annata a dir poco complicata per Bordeaux, assaggiate al Wine Paris & Vinexpo Paris 2024

"La siccità farà scomparire Barolo e Barbaresco, il Consorzio intervenga”. Intervista alla vignaiola Federica Boffa Pio

Vanno bene le modifiche del disciplinare, ma la vera urgenza si chiama siccità. L’allarme di Federica Boffa Pio, che invita il Consorzio ad agire al più presto

Perché stravediamo per la magnum, il migliore dei formati possibili per il vino

I grandi formati sanno di festa, celebrazioni o anniversari. Ma soprattutto per conservare meglio il vino, ed esaltare la sua freschezza, la bottiglia da un litro e mezzo è la scelta migliore

Ricomincio da una rosticceria. La seconda vita dei fondatori di Tannico passa per una vecchia gastronomia di Milano

Rialza la saracinesca la storica gastronomia in zona Porta Venezia. Si riparte tra lasagne, pollo arrosto e una ricca mescita

Beppe Vessicchio a Sanremo: la seconda vita tra salse di pomodoro e vino fatto con la musica

Mozart, ma anche la sua musica armonica: lo storico maestro del Festival di Sanremo, fa ascoltare le note al vino che - incredibilmente - risponde e migliora

È morto Pietro Fioriniello, travolto da un tram. Ci lascia uno degli chef italiani più amati in Svezia

Napoletano, 60 anni, è morto in un tragico incidente il 3 febbraio 2024. "Lascia alle spalle una tristezza inimmaginabile. Non abbiamo parole", è il ricordo dei suoi familiari

Leggerezza, leggerezza, leggerezza. Ecco come cambia il gusto dello Champagne

Less is more. Le due nuove cuvée, firmate Bruno Paillard e Pommery, confermano il cambio di rotta stilistico degli ultimi tempi
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