Natale è… feste, parenti, ma anche regali. Quindi cosa mettere sotto l’albero di chi è un fanatico del vino?
Sicuramente dei Drop Stop (su amazon a 9.90), un piccolo regalo per ogni enoentusiasta che salverà sicuramente parecchie tovaglie durante le feste. Questi dischetti si infilano nel collo delle bottiglie e permettono di versare il vino senza che cada una goccia fuori dal bicchiere. Sempre in ambito vino perché non scegliere un’Agenda del vino (15 euro su amazon): un quaderno precompilato per registrare tutte le degustazioni o un invito a farne di nuove.
Qualche etichetta? Certamente, ma con un pizzico di inventiva: Roccapietra Zero di Scuropasso, per pasteggiare con un Metodo Classico Pinot Nero dall’ottimo rapporto qualità prezzo (casaporciatti.it), Zagreo ‘19 de I Cacciagalli (25 euro su vino.com) per chi ama i macerati o l’uso di anfora per i vini, infine Moscato d’Asti Bricco Quaglia ‘22 di La Spinetta (13.50 su callmewine.com), per avere qualcosa da bere con il panettone e il pandoro.
Se poi non si hanno limiti di budget il Coravin Pivot (129,99 euro su Amazon). Fratellino minore del Coravin è uno dei migliori sistemi per conservare una bottiglia stappata. Utilissimo se abbiamo voglia di aprire più bottiglie, ma abbiamo paura di non finirle tutte.
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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
