Si chiama The Best in Lombardy ed è un progetto pensato per valorizzare il panorama agroalimentare italiano, coinvolgendo le più importanti realtà del settore enogastronomico nazionale, in una sorta di gemellaggio tra produzioni virtuose del made in Italy. Un evento andato in scena lo scorso 15 luglio 2019 nel cortile di Palazzo Lombardia: una giornata che ha alternato momenti istituzionali, attività di intrattenimento e degustazioni. Ad aprire la manifestazione, il convegno dedicato all‘Agrifood and Travel organizzato dalla Regione, con un programma fitto di temi e relatori diversi.
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A concludere la giornata, invece, è stata la presentazione della guida Milano e il meglio della Lombardia 2020 del Gambero Rosso, che quest’anno per la prima volta ha pubblicato anche l’allegato The Best in Lombardy, in edicola con il numero di agosto 2019 del nostro mensile. Come sempre, la guida offre un’istantanea della scena gastronomica della città e dintorni. Circa 1200 indirizzi e un centinaio di novità compongono l’attuale panorama della ristorazione milanese, che si fa sempre più accattivante. Durante la presentazione del 15 luglio, i protagonisti, tra chef e artigiani, hanno sfilato sul palco per recuperare il meritato premio, offrendo poi le loro specialità in degustazione.
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foto di Francesco Vignali
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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
