San Valentino quanto mi costi. Passato lo scotto della pandemia, uscire fuori a cena resta il “vizio” degli italiani che per le ricorrenze sono disposti a spendere più del dovuto. Emblema è la Festa degli innamorati, che si celebra il 14 febbraio: nonostante i prezzi per cene ai ristoranti, soggiorni in hotel, e acquisto di prodotti come dolci da pasticceria e cioccolato siano aumentati, non si rinuncia ad andare a cena fuori. Il Codacons ha analizzato i prezzi e tariffe nei comparti per la ricorrenza degli innamorati e in una nota fa sapere che i prezzi per dormire in hotel, rispetto allo scorso anno, sono aumentati del 6.7%. Chi regala dolci da pasticceria al partner va incontro a un +5.4%, se si preferiscono i cioccolatini, il prezzo da pagare è del +2.3%.
Ma il numero degli italiani che preferiscono uscire cresce. La conferma arriva dai dati di FIPE-Confcommercio, la Federazione italiana Pubblici Esercizi: gli italiani scelgono la cena al ristorante per festeggiare San Valentino e le previsioni parlano di una spesa complessiva di circa 290 milioni di euro. Un +7,4% rispetto al 2023. Il prezzo medio per una cena a persona è di circa 53 euro, fa sapere Fipe in una nota.
E in merito al menu? Le parole d’ordine sono “cuore” e “rosso”: dessert colorati, nomi di drink che si ispirano a queste parole, e pesce a volontà: i più gettonati sono i gamberi, triglie, tonno e crostacei delle tonalità del rosso.
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