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In Regionale con gusto. Gli indirizzi imperdibili da Bologna ad Ancona

Continua il viaggio, in collaborazione con Regionale di Trenitalia, in lungo e in largo per l’talia: tocca alle tavole da provare tra Marche ed Emilia-Romagna.

  • 09 Novembre, 2023
In Regionale con gusto. Gli indirizzi imperdibili da Bologna ad Ancona

Vette, colline, coste e pianure si incontrano e si susseguono nella regione delle Marche bagnata a Est dal Mar Adriatico e attraversata a Ovest dalle montagne dell’Appennino umbro-marchigiano. Tra le colline punteggiate da piccoli borghi medievali, la lunga costa dal litorale a tratti sabbioso, a tratti roccioso, è interrotta a metà dal promontorio del Conero e gli importanti centri comunali. Un susseguirsi di paesaggi che potete godervi a bordo del treno Regionale di Trenitalia durante la tratta che va da Bologna ad Ancona.

Regionale di Trenitalia: gli indirizzi da non perdere da Bologna ad Ancona

Una pluralità di paesaggi che rispecchiano una regione dai mille colori e dalle mille sfaccettature, da vivere a tavola come nei borghi, nei centri urbani e lungo i sentieri. È una cucina fatta di ingredienti semplici e genuini, connotata da sapori decisi, principalmente a base di carne, crostacei, pesce azzurro e frutti di mare. Non mancano prodotti come tartufo, salumi (di Fabriano e Ciauscolo), oli e formaggi, quasi tutti di matrice contadina. Nelle città di mare come Ancona si fa grande uso del pescato, a partire dal brodetto di pesce; la frittura di paranza o “tavolino di pesce”, un’abbondante selezione di frutti di mare, pesci e crostacei serviti come antipasto o secondo piatto. Un articolo a parte, invece, lo dedichiamo a Senigallia.

Regionale di Trenitalia, società capofila del Polo Passeggeri del Gruppo FS

Ogni giorno Regionale di Trenitalia, società capofila del Polo Passeggeri del Gruppo FS, offre una vasta gamma di servizi di qualità in grado di soddisfare chi desidera scoprire le meraviglie più e meno note d’Italia. Una fitta rete di rete di servizi in grado di raggiungere ben 1.700 località, tra cui le più suggestive e note attrazioni turistiche del Bel Paese e una missione, quella di porre sempre al primo posto la qualità del viaggio e la tutela dell’ambiente, mettendo al centro il rapporto con il proprio viaggiatore. Progetti, scelte, esperienze, emozioni: qui troverete quello che vi serve per viaggiare al massimo con i suoi treni.

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La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.

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