Re Carlo III si lancia nell’arte della pizza, e la sua selezione è tutt’altro che ordinaria. Il re, noto per i suoi gusti culinari sofisticati, si è improvvisamente avvicinato al mondo delle pizze.
Appassionato come sempre, Sua Maestà ha aperto la sua pizzeria, situata nell’idilliaca tenuta reale di Balmoral, più precisamente presso il Mews Cafe.
Contrariamente alle aspettative, i prezzi del menu sono ragionevoli e si allineano con quelli dei ristoranti britannici, rendendo le sue pizze accessibili a visitatori provenienti da ogni angolo del globo desiderosi di assaporare il tocco regale del menu.
Non mancano le pizze più classiche, dalla “Margherita” a 15 euro alla “Pepperoni” con l’aggiunta di salame piccante ma tra le scelte, spiccano la “King’s Garden” che ha rapidamente conquistato il cuore dei clienti, realizzata esclusivamente con verdure coltivate nell’orto di Balmoral, selezionate personalmente e approvate da Re Carlo, e sulla riva opposta, per gusti e scelte dietetiche, la pizza simobolo del Balmoral, la pizza “Haggis” a 17 euro con pollo, pancetta e appunto l’haggis, il tradizionale insaccato scozzese preparato con interiora di pecora.
Re Carlo III ci dimostra che i gusti degli inglesi possono sempre sorprenderci. Forse, un giorno, lo vedremo inaugurare una pizzeria nel cuore di Napoli, dove la sua Margherita verrà sottoposta all’inevitabile scrutinio dei puristi della pizza. Ma fino ad allora, possiamo solo aspettarci che il suo palato reale continui a deliziarci con le sue scelte culinarie imprevedibili.
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