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In Regionale con gusto. Gli indirizzi imperdibili da Ancona ad Ascoli Piceno

Una mappa degli indirizzi gastronomici da provare, in collaborazione con Regionale di Trenitalia, in lungo e in largo per l’talia: è la volta delle Marche e dell'itinerario che va da Ancona ad Ascoli Piceno.

  • 10 Novembre, 2023
In Regionale con gusto. Gli indirizzi imperdibili da Ancona ad Ascoli Piceno

Conosciuta come “la città del travertino” Ascoli Piceno racchiude una straordinaria varietà di tesori, dalle bellezze architettoniche e artistiche, alla tradizione culinaria, fino alla natura incontaminata che la circonda. È un luogo ricco di fascino, dove la storia e la tradizione si fondono con la bellezza del paesaggio marchigiano. Ascoli Piceno è anche il capolinea della tratta Ancona-Ascoli Piceno percorsa dal regionale di Trenitalia.

Regionale di Trenitalia: gli indirizzi imperdibili da Ancona ad Ascoli Piceno

Nel ventaglio delle prelibatezze gastronomiche di Ascoli Piceno e dell’intera regione delle Marche, le “Olive all’Ascolana” si distinguono come simbolo culinario indiscusso. Riconosciute come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) italiano, rappresentano una specialità apprezzata in tutto il mondo: verdi, farcite con un misto di carne macinata, formaggio, uova e spezie, infarinate e fritte sono buonissime da sole, o ancor meglio in abbinamento a un calice di vino. In tema di piacevoli bevute, grande vanto degli ascolani è l’Anisetta, un liquore a base di anice verde che può essere apprezzato on the rocks o con “la mosca”, ossia con l’aggiunta di tre chicchi di caffè tostato immersi nel bicchierino. Un piatto salato chiude la rassegna: il “vincisgrassi”, una delle pietanze più amate della regione ed emblema della cucina marchigiana. Composto da pasta all’uovo, ragù di carne (incluse rigaglie di pollo), besciamella e formaggio, è un tuffo nei sapori autentici del territorio. Buon viaggio con le tavole suggerite da Gambero Rosso.

Regionale di Trenitalia, società capofila del Polo Passeggeri del Gruppo FS

Ogni giorno Regionale di Trenitalia, società capofila del Polo Passeggeri del Gruppo FS, offre una vasta gamma di servizi di qualità in grado di soddisfare chi desidera scoprire le meraviglie più e meno note d’Italia. Una fitta rete di rete di servizi in grado di raggiungere ben 1.700 località, tra cui le più suggestive e note attrazioni turistiche del Bel Paese e una missione, quella di porre sempre al primo posto la qualità del viaggio e la tutela dell’ambiente, mettendo al centro il rapporto con il proprio viaggiatore. Progetti, scelte, esperienze, emozioni: qui troverete quello che vi serve per viaggiare al massimo con i suoi treni.

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