I migliori oli d’Italia presenti sulla guida Oli d’Italia 2019 di Gambero Rosso e alcuni dei vini premiati con Tre Bicchieri Verdi sulla guida Vini d’Italia 2019 sono stati i protagonisti dell’evento che il 20 maggio si è tenuto al Chorus Café di Roma. Ospiete d’eccezione Giorgione, fra i volti più amati di Gambero Rosso Channel, che per l’occasione ha preparato Zuppa di roveja e bruschetta con olio a crudo; Strozzapreti acqua e farina, fave, pecorino e guanciale croccante; Lasagnetta di castrato e caciotta abruzzese; Goulash e patate alla tirolese da abbinare alle etichette di extravergine e di vino.
Un pubblico molto curioso ed attento di addetti ai lavori ed appassionati ha potuto conoscere da vicino i produttori, degustando ai banchi di assaggio i migliori oli extravergine d’Italia e i vini biologici e biodinamici premiati con i Tre bicchieri Verdi 2019.
Stefano Polacchi (curatore della guida Oli d’Italia) e Stefania Annese (collaboratrice della guida Vini d’Italia) hanno condotto il seminario di degustazione.
[Best_Wordpress_Gallery id=”294″ gal_title=”Degusta con il Talent. Giorgione. Oli dItalia 2019. Roma”]
foto di Lucia Anna Mangini
N.B. Il 12 giugno l’appuntamento con i migliori oli d’Italia e Giorgione è al Vinilia Wine Resort di Manduria
Guida Oli d’Italia 2019 Gambero Rosso
Guida Vini d’italia 2019 Gambero Rosso
SPONSOR DELL’EVENTO
PARTNER TECNICO
© Gambero Rosso SPA 2025
P.lva 06051141007 Codice SDI: RWB54P8 Gambero Rosso registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma
Modifica impostazioni cookie
Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali – Gambero Rosso S.p.A. – via Ottavio Gasparri 13/17 – 00152, Roma, email: [email protected]
Resta aggiornato sulle novità del mondo dell’enogastronomia! Iscriviti alle newsletter di Gambero Rosso.
© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati.
Made with love by Programmatic Advertising Ltd
© Gambero Rosso SPA – Tutti i diritti riservati
La più autorevole guida del settore dell’enologia italiana giunge quest’anno alla sua 37sima edizione. Vini d’Italia è il risultato del lavoro di uno straordinario gruppo di degustatori, oltre sessanta, che hanno percorso il Paese in lungo e in largo per selezionare solo i migliori: oltre 25.000 vini recensiti prodotti da 2647 cantine. Indirizzi e contatti, ma anche dimensioni aziendali (ettari vitati e bottiglie prodotte), tipo di viticoltura (convenzionale, biologica, e biodinamica o naturale), informazioni per visitare e acquistare direttamente in azienda, sono solo alcune delle indicazioni che s’intrecciano con le storie dei territori, dei vini, degli stili e dei vignaioli. Ogni etichetta è corredata dall’indicazione del prezzo medio in enoteca, delle fasce di prezzo, e da un giudizio qualitativo che si basa sull’ormai famoso sistema iconografico del Gambero Rosso: da uno fino agli ambiti Tre Bicchieri, simbolo di eccellenza della produzione enologica. che quest’anno sono 498.
