sso guideranno l’interessante lezione con passione e professionalità, tra un po’ di teoria e tanta pratica, trasferiranno agli allievi i segreti giusti per imparare a distinguere le qualità dei pezzi di carne e le modalità di cottura che più le valorizzano. Nelle postazioni attrezzate con tutti gli utensili e gli ingredienti, i partecipanti avranno la possibilità di dare sfogo alla curiosità e creatività per preparare un gustoso menu a base di carne.
Tutto questo sarà possibile giovedì 22 gennaio dalle 19 alle 22 alla Città del gusto, nelle aule cucina dell’Interporto di Nola, per stupire voi stessi e i vostri commensali. Non più la solita carne, ma carni selezionate per menu sempre originali!
Costo del corso: 75 €
Per info e prenotazioni clicca qui:
Città del gusto Napoli
[email protected] , www.gamberorosso.it
Interporto di Nola - "Palazzo dei Servizi" - 80035 Nola
Tel. 081 3119800
