già nel 2011 – nel ruolo di docente/chef pasticcere per dilettare gli allievi con le sue ghiotte creazioni dispensando consigli tecnici e creativi.
Gli appuntamenti in programma con Fiorella sono fissati per febbraio, marzo (due incontri) ed aprile e le iscrizioni sono già aperte!
Ogni lezione avrà una durata di 4 ore e sarà aperta ad un massimo di 14 partecipanti. Durante gli incontri verranno approfondite le tecniche di preparazione e decorazione di dolci, muffin, confetti, torte e biscotti e tanti piccoli “trucchi del mestiere” verranno svelati ai presenti che, oltre a prendere parte ad una serata indimenticabile, porteranno a casa anche le prelibatezze preparate insieme alla Balzamo.
Tutti i partecipanti vivranno il dolce mondo della sugar art: un mondo colorato fatto di spettacolari decorazioni in pasta di zucchero!
Questi gli appuntamenti in calendario alla Città del gusto:
Fiorella Balzamo: Innamorati … del dolce! Mercoledì 8 FEBBRAIO 2012 (durata 4 ore). Costo euro 140
Colorate e dolci idee per vivere la festa degli innamorati in modo insolito. Come decorare biscotti, mini cakes e confetti per stupire il vostro Amore!
Fiorella Balzamo: Spring Cake! Martedì 20 e mercoledì 21 MARZO 2012 (2 incontri-8 ore). Costo euro 200
Una full immersion nei fiori e nelle ghiotte creazioni artistiche in tema primavera.
Fiorella Balzamo: decorando la Pasqua. Martedì 3 APRILE 2012 (durata 4ore). Costo euro 140
Torte , dolcetti e coloratissime creazioni per una Pasqua speciale che lasci il segno!
Info e prenotazioni:
Città del gusto Napoli
Telefono 081.198.08.900/902
fax: 081/19808911
