golosi i vostri piatti.
Farete vostre le conoscenze di base per riconoscere le verdure migliori, i metodi per pulirle preservandone le parti più gustose, le tecniche per tagliarle in modo appropriato alle varie tecniche di cottura.
Che sia per la dieta dopo le abbuffate natalizie o per ospitare un amico vegetariano, per ragioni di salute e per scelta, il menu creativo vegetariano vi offrirà tanti spunti per alleggerire il corpo attraverso piatti equilibrati, ma dal gusto strabiliante.
Un menu goloso, invitante e scenografico che sapranno apprezzare anche i patiti della carne e del pesce e tutti gli amanti del sapore senza rinunce.
Per sfatare il mito delle verdurine scialbe e dietetiche, i docenti Chef del Gambero Rosso vi aspettano mercoledì 25 gennaio alla Città del gusto Napoli.
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Per info
Città del gusto
Via Coroglio, 57/104 Napoli
email: [email protected] tel.: +39 081/19808900
