La prima cosa che si nota, nella tabella di questa settimana, รจ lโentitร dei prezzi riconosciuti dalle aste internazionali alle bottiglie formato magnum di Barolo dellโazienda Bartolo Mascarello: otto annate, esattamente la metร di quelle elencate, hanno ottenuto una quotazione che supera i mille euro e tre di esse sono andate ben oltre i 2mila. Solo per 14 dei magnum presenti in graduatoria, perรฒ, รจ possibile confrontare il prezzo attuale con quello spuntato alle aste nel 2022, ma รจ giร sorprendente che ce ne siano 14 quotate in entrambi i due anni, visto il limitatissimo numero di bottiglie prodotte, soprattutto in questo formato.
La seconda cosa che si nota in tabella รจ la presenza di due autentiche raritร , il Barolo Riserva del 1961 e il Cannubi del 1964: a realizzarli era il padre di Bartolo (difatti lโazienda si chiamava ancora Cantina Mascarello) perchรฉ da quando ne assunse lui la responsabilitร di Barolo se ne produsse un solo tipo: il Barolo senza aggettivi, che nasceva dalle uve vendemmiate nei tre vigneti di proprietร , in Cannubi, San Lorenzo e Rocche, e proprio grazie a questa miscela era cosรฌ armoniosamente complesso.
La terza cosa che si nota in tabella (nella colonna piรน a destra) รจ la preponderanza delle annate cresciute di prezzo rispetto a quelle in cui รจ calato: otto contro sei, per lโesattezza. E difatti, facendo i conti, si scopre che il Barolo Bartolo Mascarello, che in bottiglia ha perso il 9%, come sโรจ visto nella precedente puntata, in magnum ha guadagnato mediamente lโ11,29 per cento.
ยฉ Gambero Rosso SPA 2025
P.lva 06051141007 Codice SDI: RWB54P8 Gambero Rosso registrazione n. 94/2021 Tribunale di Roma
Modifica impostazioni cookie
Privacy: Responsabile della Protezione dei dati personali โ Gambero Rosso S.p.A. โ via Ottavio Gasparri 13/17 โ 00152, Roma, email: dpo@class.it
Resta aggiornato sulle novitร del mondo dellโenogastronomia! Iscriviti alle newsletter di Gambero Rosso.
ยฉ Gambero Rosso SPA โ Tutti i diritti riservati.
Made with love by Programmatic Advertising Ltd
Made with love by Programmatic Advertising Ltd
ยฉ Gambero Rosso SPA โ Tutti i diritti riservati