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Mischiato potente con borlotti, friggitelli agrumati e olio santo
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Baccalà con peperoni arrosto e tarallo napoletano
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Pani ca meusa (panini con la milza)
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Brustengo umbro di patate e verze
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Farfalle funghi e carciofi alla ligure
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Bucatini all'amatriciana
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Spaghetti all'aglio croccante
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Suola di scarpa fritta
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Ciccioli d'oca, petto affumicato e ciliegie
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Orecchia d'elefante (Cotoletta alla milanese battuta)
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Sformatino “tutte mele” con crema di limone e mele annurche e granita di mele verdi
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Ghiaccioli al limone e liquirizia
Viviana Lapertosa
Mini millefoglie, crema e frutti di bosco
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