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Secondi
Sgombro al caffè, lumache, mela cotogna e caviale
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Secondi
Poponi ripieni
Secondi
Baccalà con peperoni arrosto e tarallo napoletano
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Tempeh: cos'è e come si cucina. Ricette e idee vegane sulla “carne di soia”
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Ricette veloci
Primi
Zuppa di fagioli zolfini
Pane, Pizze e Torte Salate
Erbazzone
Primi
Rigatoni con prosciutto e mascarpone
Antipasti
Involtini di crudo di Parma
Antipasti
Gnocco fritto con prosciutto di Parma
Primi
Risotto con erborinato
Antipasti
Supplì con caprino spalmabile
Primi
Tagliatelle con spuntature di maiale nero di Parma
Antipasti
Aceto balsamico con prugne ubriache
Dolci
Fragole al balsamico
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Ricette facili
Piatti Unici
Acquasale - panzanella di pane con stracciatella, capperi, peperoni e origano fresco
Dolci
Pancake alle Mele
Primi
Spaghettini con i ricci di mare
Piatto Unico
Insalata greca
Finger Food
Prosciutto e melone in cannolo
Bevande
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Pane, Pizze e Torte Salate
Panino con aringa e cipollotto
Piatti Unici
Parmigiana ricca di zucchine
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Viste in TV
Ricette di primi piatti
Primi
Sagne e ceci
Primi
Manfattini ai fagioli
Primi
Zuppa imperiale
Primi
Lasagne della famiglia Bicocchi a 7 strati
Primi
Tortellini in brodo di Vito
Primi
Ragù di cervo alla tirolese
Primi
Minestra di fave, cicoria e sivoni
Primi
Schlutzkrapfen
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Ricette di secondi piatti
Secondi
Millefoglie calabresella
Secondi
Messicani con gammune
Secondi
Arrostino di coppa
Secondi
Bistecca di pomodoro di Belmonte
Secondi
Cappon Zitello
Secondi
Pallotte cacio e ova con pomodoro
Secondi
Baccalà in umido
Secondi
Rognoncino trifolato
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Ricette di contorni
Ricette di dolci
Dolci
Cremino alle nocciole salate con crema al caffè e gelato al caramello
Dolci
Granita di agrumi alla Chartreuse con spuma frizzante e polvere effervescente
Dolci
Torta di Pasqua
Dolci
Gelato al Mont Blanc
Dolci
Piccola foresta nera
Dolci
Gelato al pistacchio
Dolci
Crostata di albicocche
Dolci
Torretta alla crema d’arancia e cioccolato nero
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Ricette firmate
Maurizio Santin
Tartellette cioccolato e lamponi
Maurizio Santin
Crostata di crema cotta
Francesco Saggese
Pizza la Sicilia
Gabriele Muro
Ravioli ripieni di zuppa di pesce
Maurizio Santin
Pastiera scomposta
Hirohiko Shoda
Carpaccio al tartufo
Hirohiko Shoda
Cheesecake giapponese
Felice Sgarra
Tubettino scampi, ceci neri e spuma di patate
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