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Ricette
Secondi
Polpo affogato alla puttanesca con patate rosolate
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Secondi
Poponi ripieni
Secondi
Baccalà con peperoni arrosto e tarallo napoletano
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Identikit di uno chef. Solaika Marrocco di Primo Restaurant In Lecce
Cocktail della settimana. Acqua di Cedro di Marella Batkovic de Il Bistrotto a Bogliasco
Frutta e verdura del mese di luglio: i prodotti da comprare
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Ricette veloci
Finger Food
Ravioloni fritti d’anatra
Finger Food
Calamaretti fritti su mare nero e bianco
Finger Food
Cozze fritte in pastella di birra con maionese di cime di rapa
Finger Food
Hamburger all’americana crudo
Finger Food
Tartara di alici e cipolla marinata con mela verde
Finger Food
Tartara di bufalo, scaglie di ragusano e pomodori arrostiti al timo vi Viviana Lapertosa
Finger Food
Tartara di salmone marinato in casa, avocado e panna acida
Finger Food
Millefoglie di scampi e porcini
Finger Food
Sgombro arrostito con cipolla allo zafferano
Finger Food
“Sushi” di tonno e manzo affumicati
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Ricette facili
Secondi
Baccalà in umido
Contorni
Zucchine ripiene di Vito
Primi
Zuppa imperiale
Dolci
Semifreddo al mascarpone
Panino con maiale tonnato
Contorni
Patate sabbiate e alla contadina
Dolci
Tagliatelle dolci
Dolci
Anicetti
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Viste in TV
Ricette di primi piatti
Primi
Rigatoni con prosciutto e mascarpone
Primi
Risotto con erborinato
Primi
Tagliatelle con spuntature di maiale nero di Parma
Primi
Ravioli di anguilla in brodo di miso e caviale
Primi
Spaghettino estivo ai pomodori e lardo di mare
Primi
Raviolo umami
Primi
Taglierini in essenza marina
Primi
Pasta patate e baccalà
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Ricette di secondi piatti
Secondi
Sgombro confit, zuppa di olive verdi, bufala, finocchio di mare e capperi canditi di Martina Caruso
Secondi
Oca cotta nel Verdicchio
Secondi
Pesce ragno con indivia, crema di finocchi, liscari e agretto di pomodoro
Secondi
Faraona disossata con topinambur, tartufo nero, cavolo nero e caffè di Fabrizio Mantovani
Secondi
Vitella e funghi di Adriano Baldassarre
Secondi
Agnello yogurt, cumino e bietoline, chapati e scottadito di Adriano Baldassarre
Secondi
Coratella con le uova, erbe aromatiche e limone
Secondi
Sogliola al latte di seppia e yuzu di Matteo Grandi
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Ricette di contorni
Ricette di dolci
Dolci
Confettura di pesche
Dolci
Crostata mandorle, amarene e salsa inglese
Dolci
Cioccolato, caramello e amarene
Dolci
Creme brulée al pistacchio
Dolci
Ricotta di dolce
Dolci
Dolcetti pel di carota
Dolci
Zuppa Inglese
Dolci
Frollini di pasta frolla Bretone
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Ricette firmate
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Spaghetti alle cozze
Maurizio Santin
Fritole veneziane
Maurizio Santin
Banana split
Maurizio Santin
Frittelle di mela
Maurizio Santin
Cartellate
Maurizio Santin
Cantucci
Maurizio Santin
Torta nicolotta
Maurizio Santin
Seadas
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