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Spaghetti Italia unita su pappa di pomodoro
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Secondi
Poponi ripieni
Secondi
Baccalà con peperoni arrosto e tarallo napoletano
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Ho voglia di...
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Frutta e verdura di stagione del mese di aprile
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Frittelle di carnevale: le ricette da realizzare a casa
Polpette di pane: 6 ricette consigliate da Peppe Guida
Ricette con le carote: i nostri consigli per preparazioni dolci e salate
Frutta e verdura di stagione di febbraio: i prodotti da comprare
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Ricette veloci
Finger Food
Pollo "fritto" da picnic e insalata "shakerata"
Secondi
Kofta d'agnello
Secondi
Wienerschnitzel
Secondi
Filettini alla Wellington in crosta fritta
Secondi
Polpette fritte
Secondi
Polpette di bollito di Viviana Lapertosa
Secondi
Chicken wings (ali di pollo fritte all'americana)
Secondi
Fegato fritto con composta di cipolle agrodolci
Secondi
Gran fritto piemontese
Finger Food
Suola di scarpa fritta
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Ricette facili
Primi
Spaghetti zafferano e fiori
Secondi
Agoni al gratin
Primi
Calamarata con persico reale e pomodorini
Secondi
Omelette con i giri
Antipasti
Agoni fritti
Dolci
Cudduruni con pecorino
Antipasti
Cozze arrecanate
Antipasti
Tartina stracchino e mirtilli
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Viste in TV
Ricette di primi piatti
Primi
Ravioli al profumo di limone massese con vongole veraci
Primi
Gnocchi di ricotta, spinaci e peperoni di Caterina Ceraudo
Primi
Tortellini alla crema di latte
Primi
Polenta bianca al cucchiaio con capesante e Bel e cotechino di Russi di Fabrizio Mantovani
Primi
Gnocchi 'ncotti con ragù di castrato
Primi
Ajo, ojo e calamaretti di Adriano Baldassarre
Primi
Penne alla puttanesca di Adriano Baldassarre
Primi
Pasta, ceci e pancetta affumicata
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Ricette di secondi piatti
Secondi
Come una tagliata ai funghi. Ventresca di tonno rosso del Mediterraneo, composta di cardoncelli, aglio nero e pil-pil di tonno
Secondi
Agnello Laticauda in diverse cotture: costina arrosto, pancia, polpetta fritta con mentuccia e pecorino, peperoncino verde ripieno
Secondi
Frittelle di baccalà
Secondi
Sgombro, miso, cucurbitacee
Secondi
Acquadelle in salsa e spezie
Secondi
Bietola e tuorlo d'uovo marinato
Secondi
Seppia affumicata al mirto
Secondi
Lumache stufate nel fieno, crema di erbe e pane al muschio
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Ricette di contorni
Ricette di dolci
Dolci
Blueberry pancakes
Dolci
Gelato alla lavanda
Dolci
cheese cake di ricotta, frollini di farro e miele d'arancia
Dolci
Torta morbida alle pere, cannella e zabaione caldo profumato alla grappa “williamine”
Dolci
Salame di cioccolato
Dolci
Crostata alla marmellata
Dolci
Cassata
Dolci
Cream caramel alle spezie
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Ricette firmate
Peppe Guida
Cotoletta di pane duro con uovo in camicia
Peppe Guida
Frittata di cipolle novelle e pane duro
Peppe Guida
Polpettone ripieno di fave e cipollotti
Davide Marzullo
Gnocchetto di semola, cannolicchio alla brace, pomodoro verde e katsuobushi
Davide Marzullo
Wellington di pesce spada
Davide Marzullo
Girella di mandorla, frutti rossi e rabarbaro
Davide Marzullo
Cervello di vitello in crosta di mais, chutney di peperone e mizuna
Gennaro Di Pace
Stracotto di manzo con spuma al parmigiano e porcini
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Maurizio Santin
Franco Tornese
Ferrante
Viviana Lapertosa
Massimiliano Mariola
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Vito Stefano Bicocchi
Gianfranco Pascucci
Peppe Guida
Fabrizio Mantovani
Adriano Baldassarre
Matteo Grandi
Caterina Ceraudo
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