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Ecco i 20 talenti che stanno rivoluzionando la cucina italiana. Sono poco più che ventenni, ma conoscono già bene il mondo e sono connessi tra loro. Vi raccontiamo le loro storie...
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degustazioni

San Felice scommette sul Pugnitello e rivede la sua linea di vini nel Chianti Classico

Abbiamo degustato la nuova linea di vini San Felice, nata dai vigneti sperimentali, impiantati per valorizzare le uve storiche del Chianti Classico
di Marina Alaimo28 Ottobre
spesa online

Vino per posta: gli Stati Uniti vogliono cancellare l’ultimo lascito del proibizionismo

Negli Stati Uniti si sta cercando di rimuovere un decreto emanato durante il proibizionismo che non permetterebbe alle poste nazionali di spedire bevande alcoliche
di Marzio Taccetti28 Ottobre
Attualità

Lode ai panzerotti pugliesi che l'intelligenza artificiale non potrà mai fare. L'ultima enciclica di Papa Francesco

"L’uso della forchetta per sigillare i bordi dei panzerotti fatti in casa è un dettaglio che non potrà mai stare tra gli algoritmi". Papa Francesco nell'enciclica “Dilexit nos” loda il prodotto tipico pugliese
di Gambero Rosso28 Ottobre
tradizioni regionali

Gli strani biscotti siciliani in onore dei morti: la storia delle Ossa di morto

Sono molti i dolci tradizionali della festa che in Sicilia è particolarmente ricca di significato. Ma nessuno è come i biscotti magici
di Eleonora Baldwin28 Ottobre
dietro le quinte

Dom Perignon ai cani e rockstar insonni. Le assurde richieste al migliore direttore d'hotel al mondo

Dalla gavetta come lavabicchieri al Park Hyatt di Milano. Intervistato dal Giornale, Simone Giorgi osserva il cambiamento della clientela negli anni: "L'ospite paga di più e si aspetta di più"
di Edoardo Giribaldi27 Ottobre

Speciali

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