Gratifico - L'arte della Pasta di Bologna

Pasta Secca a Minerbio (BO)

Contenuto riservato agli abbonati Premium

L’azienda di Minerbio, in piena sintonia con la grande tradizione pastaia bolognese ed emiliana, produce pasta fresca all’uovo, ripiena e non, in varie declinazioni, che rappresenta un ottimo compromesso tra la bontà dei prodotti artigianali e la sicurezza della tecnologia alimentare. Alla base della produzione un’attenta selezione di materie prime e un’elevata innovazione nella linea produttiva. Il risultato? Un’ampia gamma di proposte dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, acquistabili on line in tutta Italia, anche in comode box regalo.

Tipologia

Ultimi prodotti valutati

Tortellini bolognesi

Sfoglia perfetta e sottile, prezzo relativamente contenuto, vendita online, reperibilità in botteghe gourmet, shelf-life di 90 giorni, una buona qualità su tutti i fronti. Cosa volere di più da un tortellino fresco, fatto secondo la tradizione bolognese e la ricetta depositata? La conservabilità è ottenuta grazie a un innovativo processo di pastorizzazione, che garantisce igiene e sicurezza alimentare del prodotto, nello stesso tempo mantiene ruvida ed opaca la sfoglia e lascia inalterati sapori e aromi. Ottimo il bilanciamento tra pasta e farcitura, di grana leggermente grossolana.