Una vera e propria terrazza panoramica che si affaccia sulle vigne che costellano la valle dell'Adige. Nasce qui uno dei migliori Riesling trentini assaggiati quest'anno, frutto dell'esperienza di una famiglia che si occupa di vino da piรน di ottant'anni.
Lo chef titolare dell'omonimo ristorante di Senigallia, tre forchette del Gambero Rosso e tre stelle Michelin, ci porta alla scoperta dei sapori unici di Tokyo, dalla colazione al Mercato del Pesce al sushi stellato di Sushi Saito
La lotta allo spreco alimentare trova un alleato inaspettato in una tendenza nata sui social. La No-Buy Challenge sta trasformando il modo in cui facciamo la spesa, cuciniamo e consumiamo il cibo, promuovendo un approccio piรน sostenibile e consapevole all'alimentazione
Sono i piรน immediati e diretti e in genere anche i piรน economici: ecco i 15 Lambrusco rifermentati in autoclave, con il "metodo Charmat", che ci sono piaciuti di piรน dopo averli assaggiato nel corso del 2024
Assodato che per numero di vini premiati i rossi, in Piemonte, fanno la parte del leone, non vanno sottovalutati i bianchi da uve autoctone, che regalano sempre grandi soddisfazioni. Come gli Erbaluce che vi segnaliamo qui.
Passeggiando per le strade di Anversa รจ impossibile non osservare incantati le vetrine delle pasticcerie del centro storico tra cui spiccano biscotti e cioccolatini a forma di mano