Primavera a Roma è sinonimo di vignarola, un piatto contadino a base delle primizie di stagione, dalle fave ai piselli alla lattuga. Ecco tre ricette diverse dal solito.... 11 ore fa
40 maestri pizzaioli, 90 ricette diverse, tutte per celebrare la pizza... Napoletana, all'italiana, a taglio, a degustazione e fritta. Ecco il menu della Città della Pizza, a Roma dal 31 marzo al 2 aprile... 28 Marzo
Macaron salati, bottoni di pane, gelati take away, cucina d'autore da passeggio e miscelazione di qualità. Tutto questo alle Mercerie di Igles Corelli che arriva a Roma a giugno. Ce lo racconta lo chef... 27 Marzo
Le migliori cantine d'Italia, buon cibo, musica di sottofondo: la gallery della serata di festa ospitata dalla Città del gusto di Roma per il ciclo Food, Wine and Music... 23 Marzo
La festa di beneficenza di Italia Squisita: il 10 aprile a Roma oltre 20 fra chef, pastry chef e pizzaioli d’eccellenza celebrare la cucina italiana... 22 Marzo
Premiate pizzerie, cocktail bar, un microbirrificio in pieno centro, la cucina peruviana di Pacifico, e tante altre novità per chi vuole mangiare a Roma senza incappare in qualche brutta sorpresa. Ecco le ultime aperture... 21 Marzo
Prodotti da filiera cortissima, meglio se in arrivo dal territorio comunale di Roma. E poi basso impatto ambientale, certificazione di qualità, impegno culturale e sociale. Dopo le proteste il mercato contadino del Circo Massimo riaprirà, ma solo tramite bando pubblico... 16 Marzo
Creare un'attività basata solo sul delivery e su un unico prodotto? Si può e ce lo dimostra Tramezzino.it, ormai un colosso delle consegne a domicilio che ha creato un format unico.... 15 Marzo
Il ristorante All'Oro, con albergo annesso, di chef Riccardo Di Giacinto e Ramona Anello ha finalmente aperto i battenti. Siamo andati a vedere di che si tratta.... 14 Marzo
Enotica è la parola che riassume l'incontro tra vino e eros, che il festival del Forte Prenestino celebra per tutto il weekend.... 13 Marzo
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