Tra le aziende che meglio stanno crescendo qualitativamente nel dinamico territorio cosentino, c'è sicuramente la Masseria Falvo che anche quest'anno ha presentato una gamma di vini tecnicamente ben fatti e che ben esprimono il territorio pedemontano del Pollino. È il caso del Cirês '19, Magliocco dolce dal naso ampio e sfaccettato di frutta rossa, liquirizia, balsami e tabacco, elegante in bocca, pieno, giustamente tannico e succoso; sapido il finale.