L'azienda, a conduzione biodinamica certificata, nasce nel 1979 e oggi accanto a Ruggero Brunori e al genero Andrea Salvetti, è arrivato il figlio Carloalberto. Non solo vino ma anche olio: il resto a seminativo a rotazione di erba medica, frumento e orzo. Sfaccettato il Valtènesi Chiaretto, con un profilo di erbe mediterranee, fresco, cremoso al palato, tratteggiato da cenni di cipria e una incalzante presa agrumata a chiudere il sorso.