I vini della famiglia Moretti, ottenuti da vitigni autoctoni come sagrantino, grechetto e trebbiano spoletino, hanno un'impronta personale che va oltre la formalità produttiva a favore della più onesta genuinità espressiva, sfidando ogni standardizzazione. Il Montefalco Bianco ‘21 offre al naso note di frutta a polpa bianca ed erbe aromatiche. Al palato è sapido e minerale, di buona scorrevolezza e intensità, con un finale che rimane a lungo e vira verso note di frutta secca.