Claudio Alario, fresco di laurea alla scuola enologica di Alba, alla fine degli anni '80 reinventa la cantina di famiglia a Diano d'Alba. Le prime bottiglie riportano la classicità in etichetta, col dolcetto nel suo territorio di maggiore vocazione. Il Sorì Costa Fiore '21 offre fragranti note di lamponi e ribes, con un sottofondo di tabacco a dare complessità. Al palato è fine, in armonia tra tannini e acidità, per una beva piacevole e sapida.
vini buoni nelle loro rispettive categorie
vini da molto buoni a ottimi nelle loro rispettive categorie
vini da molto buoni a ottimi che hanno raggiunto le degustazioni finali
vini eccellenti nelle loro rispettive categorie
