Per Roberto Snidarcig passare da un solo ettaro di vigneto al successo attuale è stato un vero passo da gigante. Nel 1991, assieme alla moglie Sandra, decise di fondare la sua azienda che oggi è una delle più blasonate realtà del panorama vitivinicolo regionale. Il Sauvignon è una sicurezza per come riesce a declinare sensazioni classiche agrumate di pompelmo e lime, di frutti tropicali, in un sorso raffinato, di grande eleganza e sapore.