Sono i vecchi vigneti di schiava di St. Josef a fornire le uve che si trasformano nel Lago di Caldaro Quintessenz '19, vino che non manca mai di far sentire la sua classe; un calice che invoglia alla beva fin dalla sua veste luminosa e brillante. Al naso si colgono le note di frutti di bosco e fiori, mentre in bocca colpisce per come coniuga ricchezza a leggerezza.