La storica azienda di peschiera del Garda si muove da sempre su due binari distinti che esplorano le più importanti denominazioni veronesi, Valpolicella e Lugana. L'importante piattaforma viticola si sviluppa in due tenute, Costalunga per le uve rosse destinate ai vini della Valpolicella e Santa Cristina dove regna incontrastata la turbiana. Nella moderna e perfettamente attrezzata cantina di via San Benedetto vede la luce una produzione di alto profilo qualitativo. Sugli scudi le Riserve dedicate al fondatore, Amarone '18 e Lugana '21, due vini che in modo differente raccontano il legame fra l'azienda e i vini del territorio. Il primo si concede poco per volta, esplorando l'animo più profondo della denominazione, donando un palato di grande consistenza ma gestito con leggerezza e tensione. Il secondo invece gioca con un frutto di splendida maturità, lasciando sullo sfondo la presenza del rovere e un accenno minerale che ritroviamo in un sorso succoso e di grande ricchezza. Chiudiamo con un Amarone '19 energico e grintoso.
Segnala le aziende che hanno conquistato per ogni stella 10 volte i Tre Bicchieri
