L'azienda della famiglia Careglio da qualche anno è una delle più interessanti del panorama roerino. I vigneti sono situati sia sui tipici suoli sabbiosi di origine marina sia su terreni con maggiore presenza di calcare e di argilla e vedono la presenza di arneis, barbera e nebbiolo, oltre a un piccolo vigneto di pinot nero. I vini, di bella fattura tecnica, sono pensati per esprimere al meglio sia le caratteristiche varietali che quelle del territorio. Quest'anno è il Roero Arneis Savij Riserva a giocare il ruolo di primo piano nella gamma aziendale. La versione 2020 si presenta al naso con note di agrumi freschi, zenzero e rosmarino, cui fa seguito un palato fresco, grintoso, di buona polpa e succo, dal finale lungo e piacevole. Ben realizzati il Roero Valmezzana Riserva '20, di buona morbidezza e volume, ma ancora segnato dal legno e con un finale che evidenzia toni di frutto dolce, e il Roero Arneis '23, dai profumi di gelsomino e mandorla, di buona freschezza agrumata e sapidità.
