Enfin ! Comme ses consœurs du négoce Trimbach ou Hugel, cette discrète maison basée à Eguisheim semble se diriger vers la revendication des grands crus sur ses grandes cuvées ! Il faut dire que Marc Beyer et son fils Yann disposent d’un superbe parcellaire en Pfersigberg et en Eichberg, complété certes par des approvisionnements auprès de producteurs locaux. La gamme est plutôt resserrée pour la région, avec en point d’orgue les cuvées des comtes-d’eguisheim, déclinées en riesling, pinot gris, gewurzt et pinot noir, et encore au-dessus, la R-de-beyer en riesling. Les vins sont généralement commercialisés après une longue attente en cave. Dans les entrées de gamme, les 2015 dégustés n’avaient pas tous le punch habituel. Les grands crus, sur les millésimes commercialisés, étaient impeccables, comme d’habitude.
