Nel 2012 nasce Le Ormere. Il nome, da un'espressione dialettale, richiama il bosco di olmi in prossimità delle vigne dell'azienda. Siamo a Santa Paolina, in località Castelmozzo, dove è nato il Greco di Tufo '18, dagli aromi di erba falciata e anice, seguiti da toni agrumati.
