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Cantine

Italo Cescon

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Descrizione

L'ampia zona viticola che si estende a nordest di Treviso nell'ultimo decennio ha visto una vera e propria invasione da parte della glera. I fratelli Cescon, Gloria, Graziella e Domenico, non hanno ceduto alle lusinghe del Prosecco e si confermano come l'azienda più importante di quest'area, consapevoli che la grandezza di un vino si realizza solo nel rispetto dell'ambiente e valorizzando il carattere del legame fra vigneto e vitigno.  Vendemmia dopo vendemmia Madre si conferma come uno dei grandi bianchi italiani, un Manzoni Bianco in purezza che anche con la vendemmia 2022 non manca di far valere il peso della sua classe. Frutto dei vigneti di Fagarè e San Polo di Piave matura in legno e successivamente in bottiglia prima di donare i suoi profumi di agrumi, frutti esotici e spezie che spiccano da un fondo affumicato e minerale. Il sorso è energico, ricco e di grande tensione. Il Biancogrigio '22 invece esplora una nuova idea di Pinot Grigio, debuttando sulfureo e aprendosi alle note esotiche prima di donarsi in un sorso lungo e succoso. 

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