Plus ancienne maison de vin de la Champagne, fondée à Aÿ en 1584, Gosset est réputée pour ses champagnes vineux, intenses et puissants, à base en grande partie de pinot noir de la vallée de la Marne, vinifiés sans fermentation malolactique. La famille Cointreau a admirablement relancé la maison et affiné son style il y a une dizaine d’années. Une inflexion brillante associant encore plus de délicatesse à ce profil est en cours sous la direction du chef de cave actuel Odilon de Varines. Aucune faiblesse dans une gamme aujourd’hui très complète et brillamment homogène. Si le style des vins de la maison reste axé sur la force et l’intensité des grands noirs du secteur d’Aÿ, Gosset propose aussi un magnifique blanc de blancs, à la fois puissant et racé. La grande-réserve est aujourd’hui l’un des bruts non millésimés les plus intenses qui soit, et ce caractère se retrouve jusqu’à cette étonnante nouveauté, le 15-ans-a-minima.
