Una crescita costante, graduale, ragionata. La famiglia Gatti ha scritto pagine importanti nella storia della Franciacorta, un caso di successo legato al merito e al talento. A partire dalla determinazione e dal lavoro di Roberto, con il supporto della moglie Andreina, un percorso portato avanti egregiamente oggi dai figli Laura e Matteo, che conducono un curatissimo parco vigneti di circa 200 ettari, con un'alta percentuale di pinot nero. Ultima in ordine di tempo l'acquisizione di un bellissimo casale sopra Erbusco dove sorgeranno alcune stanze. Il Franciacorta Dosaggio Zero Riserva '33 si fa apprezzare per un registro solare di grano e mandarino, al palato è particolarmente cremoso e avvolgente, più orizzontale che verticale; si offre polposo ma anche continuo, il finale è sfaccettato tra spezie, fiori di acacia e agrume candito. Tipico colore ramato per l'Eronero '15, da uve pinot nero, si dispiega su toni di piccoli frutti rossi e rabarbaro, ancora compatto di solida spalla acida e struttura. Bilanciato e completo il Satèn '19.
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