Cantine

Clos de Tart

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Descrizione

Ce domaine appartient à la famille Mommessin, le troisième propriétaire depuis le XIIe siècle. Il possède en monopole un grand cru d’exposition parfaite et planté dans le sens des courbes de niveau, ce qui permet au raisin d’atteindre une maturité idéale en année de grand soleil, sans craindre la grillure. Le réchauffement climatique récent ne lui fait pas peur. Son (ancien) régisseur, Sylvain Pitiot, a jusqu’en 2015 perfectionné les vinifications et produit d’une année sur l’autre un vin mémorable par la noblesse de son caractère. Les jeunes vignes sont déclassées dans la cuvée la-forge. En 2015, Jacques Devauges, qui avait signé des millésimes remarquables au clos de l’Arlot, a pris la succession de Sylvain Pitiot.

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