Propriété d’Emmanuel Reynaud, tout comme le fameux Rayas de châteauneuf-du-pape, le château des Tours présente des côtes-du-rhône et des vacqueyras d’un autre temps, plongés dans un raffinement et une sève oubliés. À Sarrians, la propriété compte une quarantaine d’hectares de vignes flirtant avec les garrigues et de vieux oliviers. Le savoir-faire et le style Reynaud impriment chacun des flacons qui sortent de la propriété après une maturation en foudre puis en bouteille. Le millésime 2013 se dessine tout en délicatesse sur des notes florales et une grande subtilité dans le style. Des bijoux d’expression absolument parfaits !
