Vini
Svolta nella Doc Prosecco: in arrivo le unità geografiche aggiuntive
Nuovo disciplinare da approvare entro il 2024. Allo studio anche una specifica tipologia per il Carso triestino e novità in materia di etichettatura su produttori e imbottigliatori fuori zona. Parla il presidente del Consorzio, Stefano Zanette: “Il calo del 2023 dipende dalle abbondanti scorte fatte dai buyer negli anni precedenti”
Gianluca Atzeni | 22 Gennaio