Vini

Da bevanda dei nonni a re della mixology: la nuova vita del Vermouth di Torino

Presente nei cocktail più amati dagli italiani, la denominazione torinese adesso punta alle carte dei vini e alla GenZ. Il direttore del Consorzio Pierstefano Berta: "Siamo pure low alcol"
Vittorio Ferla | 30 Gennaio

Il gruppo Schenk è pronto a spostare la produzione di vini dealcolati dalla Spagna all'Italia

Con il recente decreto italiano su no e low alcol, si aprono nuove opportunità per chi come Schenk aveva avviato la produzione all'estero

"Alert sulle bottiglie del vino in Usa? C'è un nuovo studio di cui Trump dovrà tenere conto". La rivelazione di Sandro Sartor

L'alert del dipartimento della Salute è mitigato e corretto da un più esteso studio del Nasem, che rivede il rischio mortalità. Il presidente di Wine in moderation e vicepresidente Uiv interviene anche sul nuovo Codice della strada: "Sbaglia Salvini a...

Svolta in Franciacorta per Barone Pizzini: tutta la produzione di vino diventa vegana

La storica cantina franciacortina ottiene la certificazione inglese Vegan Society. Silvano Brescianini: "Un percorso durato 13 anni che ci avvicinerà ai consumatori più giovani"

"Il Codice della strada mette a dura prova l'enoturismo ma non ci spaventa". Le proposte per non rinunciare alle visite in cantina

La presidente del Movimento turismo del vino Violante Gardini Cinelli Colombini lancia delle idee per il futuro: incentivi per chi guida, esperienze alternative alla degustazione e coinvolgimento delle società di trasporti

La Borgogna cambia immagine: al via una campagna di comunicazione pop

Meno esclusiva e a prova di millennial: dopo dieci anni di silenzio comunicativo, la regione vinicola francese lancia un rebranding per ribaltare i luoghi comuni legati ai suoi vini

Clima pazzo, guerre commerciali e nuovi consumi hanno stravolto il mondo del vino. L'analisi di Jancis Robinson

La Master of wine ripercorre i principali cambiamenti del settore che si ripercuoteranno anche negli anni a venire. Vini dealcolati compresi

Il giovane vignaiolo di Montalcino che produce un Brunello controcorrente

Il vino di Tommaso Cortonesi per la prima volta ha conquistato i Tre Bicchieri del Gambero Rosso. Ecco la sua storia

"Portarsi il vino a casa? È da sfigati". Il dissing tra Bruno Vespa e Alessandro Pipero sul Codice di Salvini

Il ristoratore romano, ospite di Porta a Porta, ha parlato del calo dei consumi di vino in seguito alla riforma Salvini. Ma il giornalista ribadisce: "I limiti e le sanzioni non sono cambiati"

Gli 8 migliori Grillo scelti dal Gambero Rosso

Il Grillo è uno dei bianchi più interessanti nel panorama del vino siciliano, grazie alla duttilità del vitigno omonimo da cui si ottiene, al modo in cui si fa plasmare dal clima, dai suoli, dalla gestione della vigna e dalle...

Nuova cantina per Santa Margherita negli States: acquistata tenuta Marsh Estate in Oregon

Dopo Roco Winery, continua l'espansione della famiglia Marzotto oltreoceano. La scommessa è su spumanti e Pinot nero
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