Vini

Nuova cantina ad Alghero per il patron di Signorvino Federico Veronesi

Il gruppo Oniverse presenta il nuovo progetto vitivinicolo Podere Guardia Grande: 25 ettari vitati e una struttura interrata di tre piani aperta al pubblico. Così la famiglia Veronesi investe sempre più sulla produzione diretta
Loredana Sottile | 21 Giugno

I "dissidenti" del vino abruzzese tornano a casa. La Docg rientra nel Consorzio Vini d'Abruzzo

Nel 2003 un gruppo di una decina di produttori teramani insoddisfatti lasciò l'ente per fondare il Consorzio Colline Teramane. In 20 anni, il percorso è stato lungo e difficile ma ha portato a casa frutti importanti

Musica classica, ghiaccio e pozzi. Un libro racconta i vini più bizzarri del mondo

L’"Atlante dei vini insoliti” di Pierrick Bourgault, edito da Jonglez, è il sunto di trent’anni di viaggi attraverso le produzioni vitivinicole più assurde che ci sono. Compresi alcuni esempi tutti italiani

L'Australia non si ferma, continuerà a produrre Prosecco nonostante sia italiano. L'Europa fallisce ancora

Dopo la fumata nera del luglio scorso, e dopo 5 anni di negoziati, ancora un nulla di fatto tra Bruxelles e Canberra durante il G7 a Osaka. Troppo distanti le posizioni sul commercio e sulla protezione dei prodotti del comparto...

Tre Bicchieri 2024, i 4 migliori vini Gavi premiati da Gambero Rosso con le ricette da abbinare

Tra i vini bianchi del Piemonte premiati da Gambero Rosso con i Tre Bicchieri 2024 ci sono 4 ottime espressioni di Gavi del Comune di Gavi. Ecco quali sono

Cinque grandi Champagne sotto i 50 euro (e dove acquistarli al miglior prezzo)

Si possono bere grandi Champagne spendendo poco? La risposta è semplice: no. Eppure, non mancano mai le occasioni d’acquisto: vi proponiamo cinque Champagne ben sotto la soglia dei 50 euro. Con tanto di offerte vantaggiose online

Tre Bicchieri 2024, i 6 migliori vini Nobile di Montepulciano premiati da Gambero Rosso con le ricette da abbinare

Tra i vini della Toscana premiati da Gambero Rosso con i Tre Bicchieri 2024 ci sono anche 6 Nobile di Montepulciano. Ecco le etichette che hanno ottenuto il massimo riconoscimento

"Troppi trattamenti per la peronospora, siamo contrari". La scelta dell'azienda Casanova che rinuncia a fare vino

La peronospora ha flagellato il raccolto e l’azienda ha deciso di sospendere i trattamenti per restare fedele alla propria filosofia ecosostenibile

La nuova vita dei vini dolci. Ma quale meditazione, abbinateli alla mozzarella

Vini dolci alla riscossa. Basta pensare solo ad abbinamenti da fine pasto: in realtà stanno benissimo anche con carne e pesce, per l'aperitivo o a tutto pasto. Ecco qualche idea per pairing di gusto e innovativi

Fare di uno scandalo un business. Rudy Kurniawan ora si fa pagare le sue bottiglie false

Dopo una vita passata a produrre false bottiglie di vino di grandi e famose aziende, Rudy Kurniawan crea vino contraffatto in maniera totalmente legale

Lo strabismo dell’Europa sui pesticidi. Dimezza i fitofarmaci mentre approva il glifosato

L’obiettivo impossibile dell’Ue: ridurre i fitosanitari del 50% entro il 2030. Filiera sul piede di guerra: “Al momento non ci sono alternative ai prodotti chimici. Si finirà per favorire i prodotti importati”
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