Vini

Negli Usa no e low alcol valgono un miliardo di dollari. In Italia c'è già una platea di un milione di nuovi consumatori, ma non si possono produrre. Uiv: "Invece di espiantare puntiamo su un mercato in crescita"

Barolo, Barbaresco, Amarone... i grandi vini spariscono dalle enoteche. Ed è un peccato

La foto dell’inaugurazione di Vinitaly racconta di una realtà a dir poco scoraggiante. Stessa situazione nel mondo del naturale

La federazione guidata da Micaela Pallini chiede un maggiore impegno del Ministero dell'Agricoltura "Sbagliato ostacolare i dealcolati: perdiamo un'opportunità". E sulla promozione invita Lollobrigida a portare dei miglioramenti al prossimo decreto

Presentata al Vinitaly l'edizione 2024 dell'Osservatorio sulla competitività delle regioni del vino. Unicredit e Nomisma Wine Monitor fotografano il posizionamento delle zone vitivinicole più amate

A forza di metafore forbite e accostamenti fantasiosi, abbiamo perso di vista il vino. Siamo ancora capaci di raccontarlo?

L’aumento della temperatura è ormai strutturale: “Diversificare le strategie per non morire”. Ecco le ricette e le azioni dei produttori più illumminati, la scienza offre strumenti importanti

Il tema però divide i produttori, alcuni danno ragione al ministro dell'Agricoltura: “Appropriazione indebita del termine!”

Operazione new gen per riprendere i consumatori in fuga. Flamini (Uiv): “L’errore è stato ignorare le loro richieste. Tra 15 anni i fedelissimi saranno over 65”

Nelle nuove enoteche “naturali” si fa ormai fatica a trovare i grandi vecchi ed è un peccato