Vini
La mozzarella di bufala e il bianco Natale perfetto, ecco quali vini scegliere per le ricette migliori
Come molti altri prodotti a base di latte, anche la mozzarella di bufala campana Dop non è semplicissima da abbinare. Ecco quindi una guida pratica buona per questi giorni di festa. Cartellino rosso per rossi di struttura e vini troppo duri, via libera a bianchi sapidi e rossi leggeri. E quante sorprese dalle bollicine...
Lorenzo Ruggeri | 21 Dicembre