Vini

vendemmia notturna Prosecco Docg - La Vigna di Sarah - dettaglio

La vendemmia notturna diventa un marchio registrato. E avrà anche un logo

Dietro l'iniziativa c'è l'imprenditrice veneta Sarah dei Tos, che ha deciso di codificare la raccolta con precise regole
Gianluca Atzeni | 12 Settembre

I migliori Santa Maddalena dell'Alto Adige in 6 etichette secondo il Gambero Rosso

Tra i vini dell'Alto Adige che hanno ottenuto i Tre Bicchieri o i Due Bicchieri Rossi, essendo arrivati in finale durante le degustazioni per la guida Vini d'Italia 2024 del Gambero Rosso, sei sono Santa Maddalena. Scopriteli qui

Ribaltone alla cooperativa Moncaro: out lo storico presidente Marchetti, dentro Donatella Manetti

Cambio ai vertici della più grande cooperativa vitivinicola delle Marche, dopo un consiglio di amministrazione molto agitato in cui sarebbero intervenuti anche i carabinieri. I motivi potrebbero essere legati al bilancio economico 2022/23 ai ritardi nei pagamenti a soci e...

Il Piemonte conquista la top 10 delle Star Wine List

Tra i produttori più rappresentati nelle carte dei vini al mondo ci sono ben 12 aziende italiane. Ecco quanto emerge dalla Top 100 della guida Star Wine List

Le bottiglie trasparenti sono un problema per il vino. E non solo

In un'intervista alla BBC due Master of Wine si sono lanciati in un duro j'accuse contro le bottiglie trasparenti usate per imbottigliare vini bianchi e rosati arrivando a definirle una truffa a danno dei consumatori. Il modo per poterle continuare...

I migliori Trebbiano d'Abruzzo in 5 etichette al di sotto di 20 euro

Il Trebbiano, in Abruzzo, insieme al Pecorino è uno dei vini bianchi più noti. Qui vi proponiamo una selezione di ottime etichette tra quelle che costano meno di 20 euro.

Un vino dell'Etna e un Pinot Nero sono i migliori vini rosati della Sicilia secondo il Gambero Rosso

Tra i vini della Sicilia premiati con i Tre Bicchieri o comunque arrivati in finale durante le degustazioni per la guida Vini d'Italia 2024 del Gambero Rosso ci sono anche due rosati. Eccoli qui

Sommelier addio. Così i ristoranti statunitensi rispondono alla crisi economica

La denuncia del New York Times evidenzia un cambiamento del settore Horeca nel post pandemia. Per molti esercizi una figura che fino a pochi anni fa era osannata e ricercata ora è diventata un lusso, di cui si può fare...

La riscossa dell'Abruzzo passa per le nuove generazioni di vignaioli: ribelli e legati alla terra

Secondo il New York Times, l'Abruzzo acquista una nuova vitalità grazie a una nuova generazione di coltivatori e viticoltori che hanno puntato sui vitigni autoctoni per veicolare il territorio nelle bottiglie

"Per il Trentodoc obiettivo 15 milioni di bottiglie e spinta all'estero". Intervista al neo presidente Stefano Fambri

Il mercato del 2023 ha tenuto in un contesto di generale difficoltà per la spumantistica. E l'obiettivo dei 15 milioni di bottiglie è raggiungibile, anche se la crescita attesa non può essere quella degli anni precedenti

Più quantità e vini "semplici". Un collettivo di viticoltori francesi vuole rivoluzionare il sistema Bordeaux

Il Collectif des Viticulteurs 33, per far fronte alla crisi che il vino francese sta vivendo, propone una soluzione per Bordeaux che prevede l'istituzione di una Igp
Carica altro

Libri e guide

arrow-right-circle
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram