Vini
Barolo e Barbaresco, tra sogno e realtà. Le modifiche al disciplinare dividono critica e produttori
C'è chi rabbrividisce al Nebbiolo piantato a nord e chi sogna il ritorno del quarto di brenta. Le modifiche al Barolo e Barbaresco infiammano il dibattito
Lorenzo Ruggeri | 3 Febbraio