Vini
L'inchiesta di Report e l'ennesima occasione sprecata per il vino naturale: i muri danneggiano sempre i più deboli
L'inchiesta Report ha avuto il merito di aver portato in prima serata il tema dei vini naturali, ma purtroppo ha utilizzato la stessa retorica romantica e oppositiva che i vignaioli artigianali usano da anni per prendere le distanze dai convenzionali, che come effetto collaterale alimenta la loro emarginazione
Sonia Ricci | 19 Febbraio