Vini
"Estirpazione dei vigneti? Un film già visto". Unione italiana vini propone in alternativa una cura just in time
L'associazione presieduta da Lamberto Frescobaldi ha fatto un po' di calcoli: oggi per eliminare 30mila ettari servirebbero 120 milioni di euro. E ricorda i precedenti poco performanti che hanno comunque portato a vendemmie sopra i 50 milioni di ettolitri
Loredana Sottile | 26 Settembre