Vini
A sud di Palermo 5 cantine producono alcuni dei migliori vini bianchi (e rossi) della Sicilia. Ecco quali sono
I vitigni protagonisti dei vini che vi segnaliamo sono l'inzolia, il catarratto, il perricone, il nero d'Avola e il syrah, tutti autoctoni tranne l'ultimo. Da essi si ottengono i vini di una Doc piuttosto vasta ma poco nota.
William Pregentelli | 16 Luglio