Vini
"Prosecco e Champagne dovrebbero avere lo stesso prezzo". La provocazione di Sandro Bottega
Un'areale di minor dimensione, una coltivazione più difficoltosa e costosa e una longevità che permetterebbe di affinare le bollicine italiane per almeno dieci anni. L'amministratore delegato dell'azienda trevigiana mette a confronto le bollicine italiane metodo charmat e il metodo classico francese
Marzio Taccetti | 6 Giugno