Vini
Bere meno ma meglio, giovani in fuga e ascesa del low alcol. Ecco 7 tendenze del mondo del vino
Cosa dovrebbero tenere d'occhio le imprese vitivinicole per provare a crescere in un periodo di crisi economica. Dall'online ai vini low alcol, dai mercati emergenti al cambiamento climatico. Gli esperti dell'Iwsr provano a trovare la ricetta
Gianluca Atzeni | 5 Aprile